鈴子さんの作るスイーツの特徴は、丁寧に作られた本格的な味わいと、贅沢な大きさ。例えば「いちごのタルト（715円・テイクアウトは702円）」はタワーのように高さがあり、今や名物となっているシュークリーム「ビッグシュー（330円・テイクアウトは324円）」も手のひらほどの大きさがある。素材にも妥協せず手間暇をかけていて赤字では、と質問すると「厳しい部分もありますが、お出しした時に『えー！　すごーい！』と言っていただけるのが嬉しくて。喜んでもらえるようにとついたくさんのせたり大きくなってしまったりするんです」と人柄の良さもにじませる。

修行していた店がおいしい紅茶の認定店だったので、紅茶やコーヒー豆の焙煎やブレンドについても学ぶことができたという。紅茶メニューには、アッサムやアールグレイのストレートティーの他に、英国風ミルクTeaやチャイなどのアレンジティーも並ぶ。コーヒー豆は自家焙煎で、新鮮な豆を挽き、ハンドドリップで丁寧にいれている。鈴子さんのオリジナルブレンドはここでしか味わうことのできないコーヒーだ。

食事メニューもボリューム満点で、ハッシュドビーフ以外を智子さんが担当。ランチにはスープやサラダ、デザートがセットに、夜はさらにお楽しみ小皿もついて、彩りもバランスも抜群。鈴子さんは「デザートがおいしくないとダメ」という師匠の教えを守り、食事のセットデザートにも気を配っているという。

もともとバリアフリーでゆとりある造りだった店内だが、現在はテーブルや席を減らしさらに間隔をあけた配置に。隣席との間に仕切りやカーテンを引くなど、感染症対策もなされている。

コロナ禍以前は、地元の50〜80代のお客さんが主だったそうだが、ここ数年で若い方も増えてきているそうだ。テイクアウトできるお弁当メニューも登場し、心を込めた料理やスイーツは、さらに幅広い人々に親しまれている。