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衣食住

つくばの「衣」「食」「住」をまるごとご紹介するコーナーです

喫茶店

Silvervine

2024/5/1(価格はすべて税込)

住所:つくば市中根786-1
電話:029-879-7772
営業時間:10:00〜18:00(ティータイム14:00〜)
定休日:不定休(ホームページでご確認下さい)
駐車場:約5台
ホームページ

ほうれん草とベーコンのホワイトクリームパスタセット¥1,200。ドリンク、サラダ、スープ付き。

ネコ好きのオーナー和田里日さんが営む喫茶店「シルバーバイン」が、今年8月つくば市中根にオープンした。県道藤沢荒川沖線を北西に進んで行くと、右手に中世ヨーロッパを思わせる、絵本の世界のようなかわいらしい建物が見えてくる。駐車場ではネコの足跡が、玄関や窓からはネコの置物やぬいぐるみが訪れる人を出迎える。扉を開けて店内を進むと、ほっこりとしたアットホームな雰囲気に、思わず知人宅に遊びにきたような気持ちになる。
 
「二階は眺めがいいんですよ。ミシン室もあります」と里日さんが店内を案内してくれた。二階の窓の外には澄んだ青空と里山の景色が広がっている。客席は1階と、中二階、二階の3フロアあり、中二階の3席は一人でもゆっくりできる仕切られたテーブル席、二階はグループや家族で過ごしやすい部屋のような作りで、予約をすれば要望に応じて席を組み替え用意してくれるという。

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2階の飲食スペース。個室のように利用できる。
営業中は時間無制限で利用できるミシン室。利用料金¥300。材料はもちこみのこと(刺しゅうミシンの糸は備え付けあり)。

店内で最も特徴的なのは、1階奥に設けられたミシン室。物作りが得意な里日さんが、物作りを楽しむ場を広く提供したいとの思いから作った部屋だ。工業用ミシン、刺しゅうミシン、ロックミシンなど計4台のミシンがあり、入室料300円(刺しゅうミシンは+1000円)で営業時間中無制限で利用できる。カフェでお茶をしながら友人と制作を楽しんだり、自宅にはないミシンを利用したりと使い方は自由。
 
ランチタイムにはハンバーグセット、季節のパスタを含む8種類のパスタ、ラム肉のカレーライス、デザート、各種ドリンクを提供。ティータイムには、クロックムッシュなどの軽食やケーキセット、ぜんざいなどのスイーツが充実する。ランチタイムの一番人気はハンバーグで、肉汁たっぷりのふっくらジューシーなハンバーグにさっぱり和風おろしソースがかけられた一品。家庭的な優しい味わいながら旨味とコクも絶妙だと評判だ。季節のパスタを楽しみにする声も多く、新メニューをホームページでチェックしてから来店するファンもいる。デザートもすべて手作りとのこと。
 
広く告知せずにオープンしたため、口コミなどで少しずつ来店客が増えてきているという同店。さまざまな作家(クリエイター)さんたちのネコモチーフ雑貨の販売もしていて、「ネコ雑貨も増やしながら、春に向けて庭の手入れなども進めたい」と里日さん。手作りが好きな人、ネコが好きな人、ランチやお茶をのんびり楽しみたい人、それぞれによって思い思いの楽しみ方が見つけられそうだ。
 

ネコの形のマッシュポテトや食器がかわいい、ハンバーグセット¥1,400。ドリンク、サラダ、スープ付き。
 
ブレンド珈琲¥400。カップやソーサーにもかわいいネコのイラストが。
 

喫茶店

Silvervine

住所:つくば市中根786-1
電話: 029-879-7772
営業時間:10:00〜18:00(ティータイム14:00〜)
定休日:不定休(ホームページでご確認下さい)
駐車場:約5台
ホームページ
 
「お食事券 1,000円分(500円×2枚)」を3名様にプレゼント!